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冰盒的使用物流发展前景广阔
作者:飞鸿冷链设备 时间:2019/4/22 21:35:36 次浏览

冰盒的使用八项措施还涉及支持仓储物流的政策,具体提出改善大宗商品储存设施用地的土地使用税政策; 加大对物流业土地政策的支持力度; 科学制定物流园区发展规划。 优先考虑计划中包含的物流园区用地; 支持利用旧工厂,仓库和工业企业的库存来发展物流。
  多年来,对冷鲜肉,切肉及其延伸产品的需求迅速增加。 主要原因包括:
 首先,肉制品是大多数居民的日常生活用品,是重要的蛋白质食品。 随着人口的增长,肉类消费量继续增加。 据预测,2010年全国肉类,牛,羊,家禽需求量将达到8306万吨,其肉类延伸产品将从目前的250万吨增加到2010年的1300万吨,平均为10吨。 每人千克。
 其次,肉类产业高度集中。 目前,它主要集中在山东和河南省,具有丰富的资源优势和独特的区位优势。 山东省有肉类加工企业162家,河南省139家。 这两个国家的总和占肉类产品总销售额的60%。
 第三,自新世纪以来,居民的肉食消费发生了明显的结构性变化,呈现出一种新的发展趋势:从冷冻肉到热肉,再从热肉到冷肉,形成“热肉”。 在广阔的世界里,冷冻肉正在争夺世界,冷肉是世界上最好的。 四是肉制品行业蓬勃发展。  2006年,全国屠宰和肉类加工业销售基地实现销售收入2701亿元,同比增长21.53%。 利润率上升。 相应地,肉类产品的“冷链”物流进入了持续增长的时期。
 据不完全统计,冰盒的使用它甚至以高达35%的速度增长,远高于世界上9%的平均增长率。 到目前为止,中国的速冻食品已覆盖五大产业,包括粮油,水果,蔬菜,牲畜和水产品。  2005年,中国速冻食品总产量达到350万吨。 其中,全国速冻米粉和面条主食增长最快,总产量达到130.67万吨,同比增长23.68%。 目前,全国有2000多种速冻食品生产厂,年产量1000多万吨,年销售额100多亿元。 与此同时,在全国连锁超市销售的各种日常食品中,速冻食品多年来排名第一。 目前,中国冷冻食品领域有两个主要群体:“三完”,“思维”和“龙凤”均排名第一,市场份额超过10%。 其中,“三泉”已成为全国冷冻食品市场的“龙头老板”,年销售额5亿元。 第二组有各种各样的食物,但每个食物的市场份额有限。 冷冻食品销售市场主要是超市和大型超市。 然而已经适应的“冷链”物流配送系统尚未形成。 如果满足这一条件,冷冻食品将提升到一个新的水平。
 自20世纪90年代以来,中国的乳基乳制品进入了快速发展的时期。 在1990年至2000年的10年间,乳制品的年均增长率为12.1%,位居世界第一。  2006年,中国乳制品总产量达到3290万吨,人均牛奶产量达到21千克。 冰盒的使用而发达国家的产值占总产值的20%以上。 此外,近年来,中国居民增加了更快速筹集的液态奶量,这有利于增加此类乳制品的产量。  2000年,中国的液态奶年产量仅为134万吨。 到2004年,该国的液态奶总产量已增加到800万吨。 仅仅四年时间,中国的液态奶产量就增加了近六倍。 但是,应该清楚地看到,中国的液态奶消费主要集中在大中城市和经济发达地区。 全国人均液态奶消费量仅6.2公斤,数量很少。 如果人均每日消费100克牛奶和乳制品是基于中国膳食指南,那么人均牛奶年消费量应达到36公斤。 鉴于上述情况,乳品行业必须采用“冷链”物流进行运输和配送。
 改革开放以来,中国逐步形成了以出口为导向的水产品生产加工体系。 目前,它向150个国家和地区出口水产品,其中出口到日本,美国,韩国和欧盟占出口总量的82%以上。 在出口水产品中,深加工产品出口额排名第一,冷冻鱼和鱼片出口量排名第一。 水产品的生产,加工和出口对“冷链”物流的要求非常严格,包括制冷,制冷和冷运的技术设备。 特别是,要求捕获或冷冻鱼以确保其新鲜度和质量,并克服着陆后冷冻鱼产品变质的问题。 此外,水产品深加工的无菌性要求包装容器和包装环境保持无菌。 然而,与国外先进水平相比,中国水产品的无菌包装和储存存在较大差距。 此外,渔业渔船过时,冷冻和冷藏设施落后,冷藏运输能力不足,冷藏运输成本高。 它们不适合发展水产养殖和水产品的出口贸易。 加强这种薄弱环节势在必行。